Ученные в 2017 году выяснили, в каком месте проживают люди с самыми здоровыми сердцами на земле. Почему же так происходит? И что они делают для этого?
А дело в их особой диете и активных физических нагрузках. Но больше всего удивляет то, что в их рационе просто огромное количество углеводов.
Так, в 2017 году в издании The Lancet было опубликовано исследование о народе цимане, который проживает в лесах Боливии. Ученными была проведена разнообразная диагностика здоровья этой народности. В частности, они замеряли кальций в их коронарных артериях, искали наличие закупорок кровеносных сосудов и представили уровень вероятности инфарктов и инсультов у жителей этого племени. Таким образом, они выяснили, что 85% из жителей цимане нет никаких признаков закупорки сосудов или каких-либо отложений кальция в артериях. Так, что нужно делать, чтобы иметь настолько здоровую кровеносную систему даже в зрелом возрасте?
Ничего нового здесь сказать нельзя, потому что нужно просто не принимать алкоголь, не курить и много двигаться на свежем воздухе. Даже те жители цимане кому за 60 проходят в среднем 15 тысяч шагов в день. И больше всего калорий они получают именно из углеводной пищи. При этом они потребляют очень мало насыщенных жиров. Но как же так, ведь большинство современных диетологов и нутрициологов просто демонизируют углеводы и стараются исключить их из рациона пациентов? Но почему-то эти люди доказывают обратное. Это можно объяснить тем, что они двигаются очень и очень много, что компенсирует количество калорий, полученных из углеводов.
При этом, по словам ученных, когда этот народ начал употреблять обработанную еду и пользоваться моторизированными каноэ уровень холестерина в их крови сразу вырос.
