Рисоварка представляет собой специальную электрическую бытовую технику, которая предназначена для приготовления риса и иных круп. Она совершенно не нуждается в контроле за временем приготовления, рис в ней получается рассыпчатый и полностью сварившийся, вероятность сжигания или недоваривания продукта минимальна. Стоит отметить, что при помощи рисоварки не получится в значительной степени ускорить процесс приготовления, зато он точно потребует от домохозяйки намного меньше усилий. Этим аппаратом пользуются на кухнях во всем мире, особенно популярен он в азиатских странах.
В российских магазинах бытовой техники рисоварки появились не слишком давно, однако они сразу же стали весьма популярными. К сожалению, не все хозяйки имеют понятие о принципе работы данного устройства, о том, на что следует обращать внимание при покупке аппарата. Мы решили помочь вам в этом вопросе и составили рейтинг лучших рисоварок. Кроме подробного анализа полезных качеств приведенных здесь аппаратов, мы разработали несколько полезных советов относительно грамотного выбора этой бытовой техники.
На что обращают внимание при покупке рисоварки?
Хотелось бы изначально рассказать об общем устройстве подобных приборов. Любая рисоварка состоит из сменной кастрюли, которая располагается над специальным термостатом. В приборе имеется дозатор для воды и риса, не допускающий ошибок любого типа. При этом температура воды в этой технике не будет подниматься выше 98 градусов, иными словами, немного не доходя до точки кипения. Как и при обыкновенной варке в кастрюле, часть воды испаряется, а часть впитывается рисом. Многие современные рисоварки оборудованы удобным таймером, который выключится в заданное время, существуют приборы с датчиками, способными самостоятельно определить степень готовности риса и отключить аппарат, когда крупа полностью готова.
Опытные домохозяйки рекомендуют приобретать рисоварку, кастрюля в которой имеет антипригарное покрытие, желательно, чтобы на ней были мерные линии. Очень удобно, если техника оснащена прозрачной стеклянной крышкой – будет сразу видно, до какой степени рис уже успел приготовиться. Многие современные устройства поставляются с крышкой из термостойкого пищевого пластика – подобный материал предпочтительнее, так как он значительно легче и вряд ли расколется при падении.
Если рисоварка оборудована внутренней крышкой, то нужно проверить, насколько легко она снимается, чтобы ее легче было мыть. Не лишней будет и функция автоматического подогрева. Когда мы выбирали модели для нашего рейтинга лучших рисоварок, то, главным образом, обращали внимание на все приведенные выше факторы. Также учитывалось соотношение цены и качества устройства и отзывы пользователей. Мы постарались включить в наш обзор не самые дорогостоящие устройства, чтобы каждый читатель мог подобрать для себя оптимальную продукцию, не обращая внимания на цену.
Десять самых хороших рисоварок для дома в 2021 году
10. Cuckoo CR-3521
Эта бытовая техника представляет собой довольно надежное устройство, которое можно использовать для качественного приготовления блюд самого разного вида. В ней можно использовать самые разные крупы, начиная с риса и заканчивая манкой или пшенкой. Такой прибор прекрасно подходит не только для бытового использования, но и для установки в ресторанах, кафе, столовых. Зачастую его приобретают владельцы заведений, где подаются блюда восточной кухни. Корпус продукции изготавливается из качественной нержавеющей стали с пищевым покрытием. Съемная кастрюля имеет антипригарное покрытие, причем ее объем составляет 6,3 литра – такого количества гарнира хватит на довольно большую семью.
На завершающем этапе приготовления продукции емкость с рисом будет приподниматься. Управление здесь механическое, после окончания приготовления аппарат автоматически переходит в режим сохранения тепла, в рисоварке присутствует и отсек для сбора конденсата, есть светодиодные индикаторы выбранных режимов работы.
Преимущества:
- Подходит как для бытового, так и для промышленного использования;
- Есть все необходимое для комфортной работы с таким устройством;
- Отличное качество материалов и сборки;
- Поддерживает блюдо горячим в течение очень долгого времени.
Недостатки:
- Цена высокая;
- Достаточно габаритная модель – для компактной кухни не подойдет.
Рисоварка Cuckoo CR-3521
9. Gastrorag DKR-160
Это уже более компактная модель по сравнению с предыдущей. Для дома, в том числе для большой семьи, такая рисоварка подойдет просто превосходно, однако ее нередко приобретают владельцы небольших кафе и суши-баров, где рис приходится приготавливать в не очень больших объемах. Вместимость кастрюли здесь составляет порядка 8 л, что позволяет за один подход приготовить до 3 кг риса – это эквивалентно приблизительно 30 порциям рассыпчатой крупы. Корпус производится из нержавеющей стали, кастрюля изготавливается из пищевого алюминия, имеется надежное антипригарное покрытие.
На передней панели располагается контрольная лампочка и кнопка включения. Вполне естественно, что рисоварка способна не просто приготовить, но и поддерживать рис горячим в течение долгого времени. Максимальная мощность прибора составляет 1,6 кВт.
Преимущества:
- Прекрасное качество изготовления и сборки;
- Продолжительный срок службы;
- За один подход можно сварить до 3 кг риса;
- Алюминиевая кастрюля исключает малейшую вероятность подгорания.
Недостатки:
- В режимах работы некоторое время придется разбираться.
Рисоварка Gastrorag DKR-160
8. Cuckoo CR-3021
Выпускается не слишком известной южнокорейской компанией, однако отличается весьма высоким качеством изготовления и сборки, продолжительным сроком службы. Эта продукция может использоваться для приготовления значительных объемов риса и каш, сделанных на основе других круп. Также этот аппарат используется в том числе и для сохранения продуктов питания в разогретом виде. Зачастую подобное оборудование можно встретить в заведениях общественного питания – ресторанах, суши-барах, столовых, кафе и так далее. Полезный объем чаши здесь составляет 5,4 литра, она производится на базе алюминия с антипригарным покрытием, сам корпус сделан из нержавеющей стали.
Перед завершением процесса приготовления кастрюля немного приподнимается. Управление аппаратом надежное, механическое. Весь конденсат будет скапливаться в специальном контейнере. Крышка оснащена специальным замком, чтобы туда не смог добраться ребенок. Еще есть индикация режимов работы.
Преимущества:
- Довольно приличный полезный объем;
- Мощный нагревательный элемент – 1460 Вт;
- Готовит не только рис, но и многие другие крупы;
- Сохраняет в продуктах питания все необходимые для человеческого организма полезные вещества.
Недостатки:
- Не слишком просто пользоваться здесь таймером.
Рисоварка Cuckoo CR-3021
7. Steba RK2
Это первая модель в нашем рейтинге, которая характеризуется компактными габаритными размерами. При небольшом полезном объеме (он составляет порядка 1,8 л) она обладает вполне приличной мощностью – 700 Вт, благодаря чему отличается весьма высокой производительностью. Модель занимает минимальное количество свободного пространства, поэтому она прекрасно подойдет для использования в условиях компактной кухни, также ее можно будет брать с собой в путешествия или на дачу. Корпус изготавливается на основе нержавеющей стали, поэтому с легкостью выдерживает даже интенсивное использование, надежно защищен от возникновения вмятин или сколов.
Аппарат рассчитан на приготовление риса, ряда других круп, которые в процессе варки способны сильно разбухать. Есть возможность готовить блюда на пару – для этого в комплекте с рисоваркой поставляется специальный контейнер, позволяющий сохранять все питательные вещества и полезные качества продуктов питания. Устройство оборудовано электронной системой управления, после окончания цикла рисоварка будет поддерживать блюдо горячим в течение очень долгого времени.
Преимущества:
- Компактные габаритные размеры;
- Объема чаши хватает на приготовление продукта на семью из четырех-пяти человек;
- Невысокая мощность нисколько не влияет на эффективность работы устройства;
- Есть возможность регулировки температуры.
Недостатки:
- Корпус довольно маркий – приходится постоянно очищать его от разного рода загрязнений.
Рисоварка Steba RK2
6. Brayer BR2800
Смотрится такой прибор довольно оригинально – внешне он очень похож на вполне традиционную кастрюлю. Стоит отметить, что этот аппарат подходит не только для приготовления риса и круп, но и для целого ряда иных целей, поэтому многие его считают полноценной мультиваркой. Дело в том, что прибор способен заменить собой сразу кастрюлю и плитку. Корпус у аппарата сделан из нержавеющей стали, у него есть внешнее пластиковой покрытие Cool Touch, которое даже при сильном нагревании аппарата будет оставаться холодным. Наибольшая мощность устройства составляет 650 Вт при максимальном объеме чаши 1,5 литра.
Нагревательный элемент здесь скрыт, есть функция поддержания готового блюда в горячем виде на протяжении определенного времени. Корпус поворачивается на 360 градусов в случае необходимости. В продаже можно встретить в двух цветовых вариантах – черном или желтом.
Преимущества:
- При приготовлении блюда корпус не нагревается;
- Можно приготовить довольно большую порцию риса;
- Приемлемая стоимость;
- Привлекательный внешний вид;
- Небольшой расход электричества.
Недостатки:
- Питающий провод можно было бы сделать и несколько длиннее.
Рисоварка Brayer BR2800
5. Sencor SRM 0600
Чаша у этой рисоварки функционирует по принципу приготовления пищи на пару, что помогает сохранить в продукте все имеющиеся здесь полезные вещества типа витаминов и минералов. Вместимость кастрюли составляет 0,6 л – этого параметра будет достаточно для приготовления около 0,5 кг риса. Работа устройства полностью автоматизированная, эту рисоварку можно использовать для приготовления абсолютно любых видов риса, в том числе и для суши и роллов. Аппарат автоматически отключается после завершения процесса приготовления, сразу же после этого он переходит в режим поддержания тепла – еда продолжает быть горячей на протяжении последующих 6 часов.
Верхняя часть прибора закрыта надежной и тщательно закаленной стеклянной крышкой, где есть отверстие для выхода пара. С обеих сторон находятся ручки. При необходимости прибор очень легко очищается от любых загрязнений. Чаша обладает антипригарным покрытием, противоскользящими резиновыми ножками и качественной системой защиты – от перегрева, чрезмерного выкипания воды и так далее.
Преимущества:
- Очень компактная модель;
- Вполне достаточно для приготовления риса на семью из 3-4 человек;
- Полностью автоматически работает;
- Надежное качество изготовления и сборки;
- Продолжительный срок службы.
Недостатки:
- Противопригарное покрытие слабовато – его можно повредить даже обыкновенной, довольно мягкой мочалкой.
Рисоварка Sencor SRM 0600
4. Cuckoo CR-0632
Весьма компактный прибор, который к тому же отличается вполне привлекательным и оригинальным внешним видом, что позволяет ему органично вписываться в интерьер любой кухни вне зависимости от стиля ее оформления. Размеры составляют 250х254х271 мм, при этом объем чаши довольно большой – 1 литр, при варке устройство потребляет порядка 500 Вт мощности, если же она находится в режиме подогрева пищи, то расход электричества на порядок снижается – до 60 Вт. Сопло для выхода пара съемное, может вращаться и регулироваться в зависимости от потребностей пользователя.
Вообще эта рисоварка работает по принципу термоса, что позволяет ей без дополнительных затрат электричества поддерживать постоянную температуру в чаше довольно долгое время. Производитель обеспечивает продолжительный период гарантийного обслуживания – целых 2 года. Аппарат может использоваться для приготовления любых видов риса.
Преимущества:
- Полностью автоматический прибор;
- Долгое время сохраняет рис горячим;
- Компактные габаритные размеры.
Недостатки:
- Если функция подогрева активна долгое время, то рис может подсохнуть.
Рисоварка Cuckoo CR-0632
3. Steba RK3
Корпус производится из двух материалов – нержавеющей стали и черного пластика с матовым покрытием. У крышки есть смотровое окошко и клапан для выхода пара, с внутренней стороны она оборудована уплотнительным силиконовым колечком. Здесь имеется контейнер для сбора конденсата, передняя сторона оборудована панелью управления. Она представлена переключателем и двумя индикаторами – желтым и красным. Устройство оснащено весьма удобной ручкой для переноски.
Программа здесь всего одна – она позволяет приготовить рис и различные блюда на пару. В комплекте есть все необходимое для удобной работы: контейнер для готовки на пару, мерный стаканчик, половник, ложка для риса. Объем чаши с антипригарным покрытием составляет 3,5 литра.
Преимущества:
- Довольно компактная продукция;
- Весьма стильный внешний вид;
- Простота в управлении;
- Можно использовать для приготовления диетических блюд.
Недостатки:
- Смотровое окно при готовке запотевает;
- Достаточно дорого стоит.
Рисоварка Steba RK3
2. Xiaomi DFB201CM
Первая модель индукционного типа, к тому же она принадлежит к группе умной бытовой техники. Устройство отличается превосходным качеством и технологичностью. При необходимости его можно подключить к домашней сети Wi-Fi и управлять им со смартфона. Корпус целиком изготавливается из пластмассы, снизу у него есть прорезиненные ножки и вентиляционные решетки.
Спереди есть кнопка открывания крышки, на самой крышке расположены три механические кнопки и клапан для выпуска пара. Открывающий крышку механизм срабатывает довольно плавно – крышка не отскакивает, а медленно поднимается вверх, не издавая при этом посторонних звуков. Чаша оригинальная – она производится из сплава с чугуном, довольно увесистая, обеспечивает равномерный нагрев продуктов, есть антипригарное покрытие.
Преимущества:
- Отличное качество как самого прибора, так и чаши;
- Рис получается хорошо проваренным и рассыпчатым;
- Можно управлять со смартфона.
Недостатки:
- Практически полностью отсутствует локализация.
Рисоварка Xiaomi DFB201CM
1. Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L
Может являться составной частью умного дома. В программе есть свыше 3 000 рецептов приготовления риса – в зависимости от сорта, требуемой мягкости. Подобного результата добиться в обыкновенной кастрюле или мультиварке не получится. После окончания цикла аппарат переходит в режим поддержания температуры – так он может работать вплоть до 24 часов.
Здесь можно готовить самые разные блюда, в том числе и мясные. Сама рисоварка производится из качественных и долговечных материалов, отличается стильным внешним видом с уклоном в сторону минимализма.
Преимущества:
- Огромное количество различных рецептов;
- Стильный внешний вид;
- Продолжительный срок службы;
- Может встраиваться в систему умного дома.
Недостатки:
- Приложение для смартфона только на китайском языке – весьма сложно в нем разобраться.
Рисоварка Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L
В заключении полезное видео
Вот мы и добрались до логического завершения нашего рейтинга лучших рисоварок. Надеемся, что собранной информации достаточно для того, чтобы вы определились с выбором оптимальной модели в 2021 году. Если же определенные вопросы все-таки остались – можете смело задавать их в комментариях к этой статье.
